Colt Klima- und Lüftungstechnik für neue Mehrweg-Abfüllanlage bei Coca-Cola
Die neue Glasmehrweg-Abfüllanlage von Coca-Cola in Mannheim ist eine der modernsten Linien des Getränkeherstellers in Deutschland und Europa. Nicht nur, dass bei der neuen Abfüll-Linie bis zu 60.000 Flaschen pro Stunde befüllt werden können, auch der Umweltaspekt spielt in diesem Werk eine sehr wichtige Rolle. Dabei wird allein die Flaschenreinigungsmaschine bis zu 40 Prozent Wasser und Energie sparen − im Vergleich zu früheren Generationen. Rund 30 Millionen Euro hat
Coca-Cola European Partners (CCEP) dafür investiert. Die Colt International GmbH realisierte in dem hochmodernen Werk sensible Produktionsbereiche der Klima- und Lüftungstechnik insbesondere unter dem Aspekt der hygienischen, ökologischen und ökonomischen Optimierung.
Die Aufgabenstellung für Colt im Bereich Klima- und Lüftungstechnik in Zusammenarbeit mit dem Architekturbüro Jürgen Kreuzberger war vielschichtig und höchst anspruchsvoll, da gerade Klima- und Lüftungstechnologie in der Lebensmittelindustrie höchsten Standards unterliegt. Zu den zentralen Aufgaben von Colt zählten die Abführung der inneren Heiz- und Feuchtelast, der Abtransport von Mikro-Schmutzpartikeln aus dem Produktions-Prozess, der Schutz gegen den Eintrag von Feinstaub und Mikroorganismen und nicht zuletzt die Raumluftkonditionierung gegen mikrobiologischen Wachstum (z.B. Schimmelpilze). Das Gesamtkonzept von Colt zielte dabei nicht nur auf die primären Anforderungen ab, sondern diente zudem in erheblichem Maße der ökologischen und ökonomischen Verbesserung des Abfüllprozesses bei sehr hohem Produktschutz.
- Projekt:
- Coca Cola
- Ort:
- Mannheim
- Anforderungsprofil:
- Klimatisierung der Produktion
- Lösung:
- Klimasystem
- Luftzuführung
- Produkt:
- Links:
- Case History:
Etablierte Technologie zur Klimatisierung industrieller Räume
Bei den dazu benötigten Technologien bediente sich Colt etablierter Geräte wie dem Colt-Tristar Zentralgerät, in Kombination mit dem hygienisch kompromisslosen Kreislaufverbundsystem zur Wärmerückgewinnung. Der Colt-Tristar ist das frei konfigurierbare und kompakte mechanische Zuluftgerät mit Wärmerückgewinnung für die Luftzuführung und Klimatisierung industrieller Räume. Gerade die Wärmerückgewinnung im Winter und im Sommer sorgt für eine Einsparung im Energiesektor und damit für die Reduktion von Betriebskosten. Um das Konzept ganzjahrestauglich zu gestalten, wurde zum Colt-Tristar Zentralgerät ein Nachheizregister verbaut und die gesamte Anlage mit Feinstaubfiltern abgerundet.
Kompletter Energiebedarf aus dem Abfüllprozess
Aus energetischen Gründen entschieden sich die Experten von Colt um den Gebietsleiter René Hildebrandt bei der Kühlung für eine indirekte Variante mittels CO₂-Verdampfung. Diese energetisch günstige Kühlung und Entfeuchtung über CO₂-Verdampfung generiert fast den kompletten Energiebedarf aus dem Abfüllprozess.
Gezielte Luftführung in sensiblen Produktionsbereichen
Das Colt Knowhow ermöglicht die gezielte Luftführung in den sensiblen Produktionsbereichen. Dadurch werden die Coca-Cola Produkte geschützt und die Produktqualität im Abfüllprozess bestens gewährleistet. Um darüber hinaus ideale Produktionsbedingungen zu schaffen, wurden die einzelnen Systemkomponenten maßgeschneidert der neuen Abfülllinie angepasst. Die Folge: die Raumluftkonditionierung reduziert das mikrobiologische Wachstum nachhaltig, da die entsprechenden Sollwerte ganzjährig eingehalten werden. Passend zu einem Sauberraum wurde die Hauptversorgung der Kanalanlage außerhalb der Produktion angelegt, was das Hygieneniveau noch einmal erhöht.
Doch nicht nur Ökologie und Ökonomie standen für Colt im Fokus der Projektierung, sondern auch ein möglichst einfaches Handling für den Kunden. Eine frei programmierbare Systemsteuerung ermöglicht bedarfsgerechte Lösungen und einen einfachen Betrieb. Unterstützt wird dies durch die intuitive Bedienung der Anlage mittels Touch-Panel oder Mobile-Device.
Rund 500 Beteiligte, darunter Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Dienstleister, zwölf Monate Planung und schließlich minutiöse Logistik waren nötig, um die neue Abfüllanlage im Herbst 2019 in Betrieb zu nehmen. Sie füllt 0,2- und 0,33-Liter-Glas-Mehrwegflaschen für Coca-Cola, Fanta, Sprite und mezzo mix sowie für ihre zuckerfreien Varianten ab.